Ana içeriğe atla

Ardbeg

"If perfection on the palate exist, this is it"
Jim Murray, Viski uzmanı


AHL
Avrupa'da bir heyula dolaşıyor! Komünizm heyulası değil ama. Benim etrafımda. Bilhassa free shoplarda peşimi bırakmıyor. Son aldığım tüm içkiler helak oluyor. Birini daha valizdeyken parçaladım. Geçen  buzdolabının kapağını sert açtığım için 1 litrelik Gordon Cin kapağını açmadan yere düşüp paramparça oldu. İçkimin mundar oluşuna mı yansam evimin bir hafta cin kokmasına mı? Daha bir haftada darmaduman olan Paşabahçe viski bardağı setlerim, aynı anda iki bardak kırma maceralarım da cabası. Yukarıdaki felaketlerden ilham alıp inançlı birine dönüşmek çok kolay. 




Eğer internette en iyi malt ödüllerini  takip ediyorsanız ilk 10da muhakkak birkaç Ardbeg'e rastlamışsınızdır. İstisnasız her viski uzmanının baştacı ettiği bu viski, Islay yöresinin yoğun tadını sevenler için bir efsanedir. Eğer viskiye yeni başlayan birisiyseniz Ardbeg'le başlamanız tavsiye edilmez. Çünkü yoğun aroması ve kokusu sizi ürpertebilir. Islay yöresinin deniz tadını barındıran bu içecek, ailenin  en kömürsü ve en dumansı tada sahip olan üyesi (Buradan bakabilirsiniz).



Deniz kıyısında olma meselesi sanki biraz abartılmış
Baskın olarak yosunumsu ve tuzlu bir aroma barındırır, hemen akabinde derinden portakal, lime ve esmer çikolata aroması hissedilebilir. Çok derinden gelen karabiler, tarçın-vari baharatlar tadını şenlendirir. Bu viski Laphroaig ve Lagavulin ie birlikte "smokey malt" viski güruhunun baş temsilcilerindendir. Bu arada susuz Ardbeg ile içimlik su ile zenginleştirilmiş Ardbeg arasında muazzam bir tat ve koku farkı vardır. Her ikisini deneyip kararınızı ona göre verebilirsiniz. Aşağıda az bulunur Ardbeg reklamından birini izleyebilirsiniz.


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Balıkesir Lezzet Turu 2: Ayvalık

Lezzet turumuzun ikici etabında Ayvalık var. Ayvalık'a varınca sorulacak ilk soru: Ayvalık tostu nerede yenir? Cevap ise basittir. Tansaş'ın yanında dizili olan tostçuların hepsi. Fakat arasında biri var ki ekmeği, malzemesi ve yapılış şekli hepsinden üstün, Mesut Büfe. Bir adet karışık Ayvalık tostu ve Tanık marka ayranıyla lezzet turunuza başlayabilirsiniz.


Eğer perşembe günü Ayvalık'a uğrarsanız pazarına denk gelebilirsiniz. Körfezin en renkli pazarı burada kurulur. Pazar için taa Midilli'den her hafta yüzlerce Yunanistan vatandaşı adaya akar.



Pazarda meşhur pembe domates, arapsaçı, radika gibi ege otları, dolma yapmak için kabak çiçeği ve en doğalından sepet peynirlerini alabilirsiniz. Eğer sabah geldiyseniz kabak çiçeklerini ağzı kapanmadan alıp, Güler Tatlıhanesi'nden lor böreğini yiyerek keyfinize keyif katabilirsiniz.



Benim gibi pazara geç uğrarsanız lorlu börek çoktan bitmiş olur. Sakın üzülmeyin, tatlıhanenin diğer spesiyelleri ise damla sakızı dondurmas…

İstanbul Hamam Rehberi 5: Beyoğlu Hamamları

Hamam turumuza Beyoğlu hamamlarıyla devam ediyoruz. İlk hamamımız Galatasaray Hamamı'nın 100 metre ilerisinde bulunan Çukurcuma semtindeki Ağa Hamamı.  Burası Beyoğlu'nun en çok tutulan hamamlarından. Hamam, sizi giriş kısmında güzel fıskiyeli bir havuzla karşılıyor.



Ama hamamın en büyük özelliği bu değildi. Zamanında burası İstanbul'un 24 saat açık bulunan yegane hamamıydı. Eskiden beri eğlence mekanı olan Beyoğlu'nda gecelemek isteyenler, evine gidemeyenler veya gitmek istemeyen çapkınlar (ünlüler de dahil) ve hatta sarhoşlar bu hamama gelip uyurlarmış. Fakat artık maalesef bu gelenek devam etmiyor. Ayrıca son dönemlerde çok popüler olan "hamamda kına gecesi" eğlencesinin de Galatasaray Hamamı'yla birlikte en çok tercih edilen hamamıdır. 2014 güncel fiyatlar: Giriş 40 tl, Kese ve masaj 5'er tl'dir. Yağ masajı ise 35 tl.


Yıllar sonra gelen edit: Bu hamamın şu sıralar unisex hamam olarak da hizmet veriyor. Ama sadece yabancılara. Yönetici Hüseyin …

İstanbul Hamam Rehberi 3: Unisex Hamamlar

Yeni jenerasyonun hamamdan kopmasının en büyük etkeni de hamamdaki cinsiyet ayrımı (ikincisi ise turistikleşen hamamların fiyatlarının uçuk boyutlara ulaşması olsa gerek). Grup halinde hamama gitseniz bile ikiye bölünmek zorunda kalıyorsunuz. Tabi otellerde gıcır gıcır hamamlarda böyle bir ayrım yok. Fakat buraların hem fiyatları uçuk hem de tarihi dokuyu otelin içinde canlandırma çabaları, hamam severleri pek de tatmin etmiyor. İstanbul'da orijinal olarak inşa edilmiş üç adet unisex hamam var.

Birincisi Süleymaniye Cami'sinin hemen yanında bulunan şatafatlı Mimar Sinan yapısı (1557'de yapılmış) olan "Süleymaniye Hamamı". Ama bu unisex hamamın bir kriteri var. Türkler tek başlarına hamama giremiyor (internet sitesi bile Almanca, İngiliz ve İspanyolca, Türkçe yok). Bu yüzden turist arkadaşlarınızla beraber hamama girebiliyorsunuz. Bu saçmasapan kuralı suistimal edenleri (yabancılara benzeyen sarı saçlı arkadaşınızı alıp hamama girmek) engellemek için yabancılard…